Altro importante riconoscimento per l’Olio di Buccheri, che questa volta arriva dal concorso nazionale “Olio di famiglia”, oli preziosi da olivicoltori “dilettanti” patrocinata dal Mipaaf e da Copagri Puglia, rivolto non alle aziende ma ai piccoli produttori privati. E così, ancora una volta, Buccheri trionfa con un primo posto assoluto per l’Olio Extravergine d’oliva “Don Pippo”, prodotto da oltre quattro generazioni dalla famiglia Ciurcina con grande passione.
A premiare la famiglia Ciurcina è stato il ministro dell’agricoltura Stefano Patuanelli, nella splendida cornice del Cala Corvino Resort di Monopoli, assieme all’assessore all’Agricoltura della Regione Puglia Donato Pentassuglia.
“L’agricoltura familiare – ha dichiarato il responsabile del dicastero delle Politiche Agricole – è il primo presidio della qualità e genuinità delle eccellenze alimentari contro l’omologazione e la massificazione del cibo. Gli agricoltori rispettano la terra dove fanno crescere i propri prodotti e sono quindi garanti della sicurezza alimentare e della sostenibilità ambientale, preservano le specificità e le caratteristiche dei prodotti locali, rafforzando così il rapporto diretto con i consumatori e l’identità regionale”.
In occasione della premiazione è stata consegnata al ministro Patuanelli una targa ricordo e un gagliardetto, inviati per l’occasione dal sindaco Alessandro Caiazzo quale dono di rappresentanza dell’intera comunità buccherese.
“Siamo orgogliosi dei nostri produttori – commenta il sindaco Caiazzo – che in ogni dove continuano a confermare l’eccellenza del nostro Olio e la qualità ineccepibile di un prodotto che per le sue caratteristiche è oramai considerato un prodotto nutraceutico; ricordiamo infatti che l’olio monocultivar da tonda Iblea di Buccheri ha in se una concentrazione di polifenoli (capaci di prevenire malattie cardiovascolari ed epatiche e di contrastare l’insorgenza di patologie degenerative, rallentando i processi d’invecchiamento) che tocca punte di 900 mg/kg, rispetto ad una media per un ottimo olio extravergine d’oliva, che possa essere considerato nutraceutico, di 200-400 mg/kg”.
Avanti tutta, quindi, per il piccolo comune montano, uno dei Borghi più belli d’Italia, che grazie ai suoi produttori continua a rimanere in vetta a tutte le classifiche relative all’olio extravergine di oliva.
