In tendenza

Ercole Olivario 2021, in finale anche l’olio di Ferla e Buccheri

Sono in tutto nove le aziende siciliane ad aver superato le selezioni regionali

Sono nove le aziende della Sicilia, con dieci oli extravergine di oliva, ad aver superato le selezioni regionali ed a concorrere al premio nazionale Ercole Olivario 2021 e tra queste ci sono imprese di Ferla e Buccheri.

Le siciliane a concorrere per il premio sono la Agrestis società Cooperativa Agricola di Buccheri con l’olio Evo biologico Agrestis Nettaribleo Dop Monti Iblei monocultivar Tonda Iblea; l’Azienda Agricola Biologica Titone di Trapani con l’olio Evo. biologico Titone – Dop Valli Trapanesi, biologico, le cui cultivar sono: nocellara del Belice e cerasuola; l’Azienda Rollo di Ragusa con l’olio Evo Letizia – Dop Monti Iblei monocultivar tonda iblea; l’Azienda Fisicaro Sebastiana – Frantoio Galioto di Ferla (SR) con l’olio Evo Frantoio Galioto Dop Monti Iblei monocultivar moresca; la Soc. Agr. Vernera di Spano’ & c. di Buccheri (SR) con l’olio Evo biologico Le Case di Lavinia monocultivar monocultivar tonda ibea. i Frantoi Cutrera di Chiaramonte Gulfi con due etichette: l’olio Evo Primo Dop Monti Iblei Gulfi monocultivar tonda iblea e il monocultivar Nocellara; l’Azienda Manfredi Barbera & Figli di Custonaci con l’olio Evo Selezione Speciale monocultivar Biancolilla; l’Agrosi Società Agricola di E. Novello s.a.s. – Albacara di Ragusa con l’olio Evo biologico Nonno Giovanni monocultivar; la Società Agricola Sistemi Agro Biologici a di Caltagirone con l’olio Evo Bocca d’Oro un blend da olive di Nocellara del Belice, Biancolilla e Tonda Iblea.

È iniziato il 19 aprile il viaggio virtuale in Italia, attraverso le regioni ad alta vocazione olivicola, con sosta nei comuni dove ha sede l’azienda #FinalistaErcoleOlivario2021. Il viaggio dell’Ercole Olivario ha attraversato i territori di produzione degli oli extravergini di oliva di qualità, finalisti della Sicilia. Inoltre a rappresentare la Sicilia alla giuria nazionale dell’Ercole Olivario l’assaggiatore siciliano Ercole Aloe. I migliori oli extravergini d’Italia, vincitori della 29esima edizione dell’Ercole Olivario saranno proclamati sabato 22 maggio alle 10.30, in diretta streaming, nei canali social del Premio Nazionale Ercole Olivario.

In questa XXIX edizione del Premio Nazionale Ercole Olivario, oltre al riconoscimento ai primi classificati di ciascuna delle due categorie in gara (DOP/IGP ed extravergine) per le tipologie fruttato leggero, fruttato medio e fruttato intenso; saranno assegnati anche altri premi: la menzione speciale “Olio Biologico”, al prodotto certificato a norma di legge, che otterrà il punteggio più alto tra gli oli biologici finalisti; la menzione “Olio Monocultivar”, assegnata all’olio monocultivar che ha ottenuto il punteggio più alto; il premio Speciale Amphora Olearia, all’olio finalista che si distingue per il design ed i materiali impiegati per la confezione; la menzione di Merito Giovane Imprenditore, assegnata ai migliori titolari under 40 degli oli ammessi in finale; la menzione di Merito Impresa Donna assegnate alle migliori imprese femminili; la menzione di Merito Impresa Digital Communication assegnata alla realtà aziendale che si è contraddistinta per lo sviluppo della cultura digitale.

Il premio Leikithos, dedicato alla memoria di Giorgio Phellas che grazie al suo impegno ha contribuito alla promozione e valorizzazione del premio sin dalla sua prima edizione. Il premio viene annualmente assegnato ad una personalità in prima linea nella diffusione della conoscenza dell’olio di qualità italiano all’estero e che per il 2021 è stato stabilito in collaborazione con l’Istituto per il Commercio Estero.

Il premio Ercole Olivario è organizzato dall’Unione Italiana delle Camere di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura, in collaborazione con la Camera di Commercio dell’Umbria e il sostegno del Sistema Camerale Nazionale, delle associazioni dei produttori olivicoli, degli enti e delle istituzioni impegnate nella valorizzazione dell’olio extravergine di oliva italiano di qualità.


© Riproduzione riservata - Termini e Condizioni
Stampa Articolo